O que levar para um piquenique saudável?
9 Ago 2023 - Publicado por Dieta Pura
É nos dias de sol e calor, que apetece conviver ao ar livre, nomeadamente fazer piqueniques em família ou com amigos. Além desta ser uma oportunidade para conviver também poderá ser um bom momento para escolhas de alimentação saudável, sem deixar de lado a tradição e sabor.
As nossas opções para um piquenique saudável incluem:
- Saladas e sopas – prepare uma salada com todos os nutrientes e de fácil conservação ou opte por uma combinação de diferentes vegetais preparando uma sopa fria – sugestão:
https://www.dietapura.pt/receita/salada-no-frasco
- Salgadinhos – estas opções, desde que feitos com os ingredientes adequados e evitando a gordura de fritar poderão ser excelentes opções – sugestão:
https://www.dietapura.pt/receita/croquetes-de-frango-no-forno
- Fruta e legumes frescos da época – nesta estação do ano a variedade é imensa, desta forma aproveite esse colorido das frutas e legumes para obter todos os nutrientes essenciais. Poderá optar por saladas de fruta, espetadas de fruta ou palitos de vegetais – sugestão:
https://www.dietapura.pt/receita/palitos-de-pepino-com-molho-branco
- Pizzas, wraps e sanduiches – opções de fácil transporte de acondicionamento relativamente à temperatura, opte por escolhas com mais fibra e recheie com proteínas magras e vegetais – sugestões:
https://www.dietapura.pt/receita/354-bruschetta-de-ricota-e-salmao-fumado
- Snacks – patês e snacks com leguminosas poderão fazer parte do seu piquenique – sugestão:
https://www.dietapura.pt/receita/347-snack-de-grao-de-bico
- Sobremesas – sem esquecer a parte mais adocicada do piquenique, este também poderá terminar com uma deliciosa sobremesa, adequada à temperatura e saudável – sugestão:
https://www.dietapura.pt/receita/360-pao-de-lo-de-limao
- Bebidas – é importante não esquecer a hidratação ao longo do dia, uma vez que o calor poderá exigir que o consumo de líquidos seja superior. A preferência deverá para se manter hidratado deverá ser por um bom consumo de água, ainda assim há alguns refrescos, batidos saudáveis – sugestão:
https://www.dietapura.pt/receita/refresco-thermogenic
Para que o seu piquenique seja seguro para todos e disfrutem de uma refeição deliciosa e saudável, existem alguns cuidados a ter:
- Certifique-se que todas as condições de higiene e segurança dos alimentos a levar estão asseguradas, nomeadamente manipulação de alimentos com mãos limpas, preparação de alimentos no próprio dia e manter a temperatura adequada a cada alimento;
- Escolher um local que permita uma refeição segura e com higiene, sem esquecer de levar uma toalha ou manta para colocar a comida;
No final do piquenique não se esqueça de deixar o local limpo. Tenha os cuidados essenciais e opte sempre por alimentos saudáveis, sem esquecer que este momento de confraternização poderá trazer memórias boas para a vida toda.
