VITAMINA C: A MELHOR ALIADA NO INVERNO
17 Dez 2023 - Publicado por Dieta Pura
O inverno traz consigo um clima frio e seco, que muitas vezes vem acompanhado de gripes e constipações. Para fortalecer o sistema imunitário e enfrentar essas ameaças sazonais, a vitamina C emerge como uma aliada crucial. Esta vitamina, também conhecida como ácido ascórbico, é um dos nutrientes mais amplamente reconhecidos por seus benefícios para a saúde.
Saiba porquê a vitamina C se destaca como uma das melhores aliadas no inverno, fortalecendo o corpo e prevenindo doenças:
- Impulsiona a Imunidade: a vitamina C é amplamente conhecida por seu papel na promoção da saúde imunitária. Estimula a produção e ativação de células do sistema imunitário, como os linfócitos T e as células natural killer, que desempenham um papel fundamental na defesa do corpo contra invasores como vírus e bactérias;
- Previne Constipações e Gripes: estudos têm demonstrado que a suplementação de vitamina C pode reduzir a duração e a gravidade das constipações. Além disso, ajuda a prevenir infeções respiratórias, um problema comum durante os meses de inverno;
- Propriedades Antioxidantes: a vitamina C é um antioxidante poderoso, o que significa que ajuda a neutralizar os radicais livres no corpo. Radicais livres são moléculas instáveis que podem danificar as células e contribuir para o envelhecimento precoce bem como doenças crónicas. Como no inverno, passamos mais tempo em ambientes fechados, estamos mais expostos a poluentes internos, tornando a ação antioxidante da vitamina C ainda mais valiosa.
- Redução do Stresse Oxidativo: além das suas propriedades antioxidantes, a vitamina C também desempenha um papel fundamental na regeneração de outros antioxidantes, como a vitamina E. Isso cria uma sinergia que ajuda a reduzir o stresse oxidativo no corpo, fortalecendo a saúde de uma forma geral;
- Estimula uma Pele Saudável: durante o inverno, a pele pode ficar mais seca devido à baixa humidade do ar. A vitamina C desempenha um papel crucial na produção de colágeno, uma proteína que mantém a pele saudável, ajudando a combater a pele seca e o envelhecimento precoce.
- Apoio na Absorção de Ferro: a vitamina C melhora a absorção de ferro não-heme, que é encontrado em fontes vegetais, como espinafres e feijão. Isto é particularmente importante para quem evitar anemia ferropriva.
Para que a sua alimentação seja saudável e ao mesmo tempo rica em vitamínica C não se esqueça de incluir alimentos como, frutas cítricas (laranja, limão), morangos, kiwis, pimentos, brócolos e couve na sua alimentação diária.
Sem dúvida, a vitamina C é verdadeiramente um dos melhores aliados no inverno. A sua capacidade de reforçar o sistema imunitário, combater constipações e gripes, além de proteger contra o stresse oxidativo, faz dela um nutriente essencial para uma estação do ano em que a saúde muitas vezes está sob ameaça. Portanto, abrace a vitamina C como parte de uma estratégia nutricional inteligente para um inverno mais saudável e resistente.
