BOLO DE IOGURTE SAUDÁVEL

Neste dia especial (Dia do Pai), a Dieta Pura apresenta uma receita para miúdos e graúdos. Celebre este dia em família, com uma alimentação saudável e muita animação.
Veja a nossa receita e surpreenda o Melhor Pai do Mundo!
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Ingredientes
4 Ovos
1 Chávena de flocos de aveia
½ Chávena de farinha de aveia
1 Iogurte Skyr de Morango
2 Colheres de sopa de óleo de coco
1 Colher de chá de fermento
Adoçante ou 2 Colheres de sopa de açúcar de coco q.b
Canela q.b
Frutos vermelhos (opcional)
Preparação
Numa liquidificadora, coloque o iogurte, o adoçante ou açúcar de coco, os flocos e a farinha de aveia, o óleo e os ovos.
Adicione o fermento e canela. Volte a mexer.
Coloque na forma e leve ao forno por cerca de 25-35 minutos a 180ºC.
Nota: poderá colocar frutos vermelhos na massa do bolo.
Divirtam-se e Feliz Dia do Pai!